小白菜虾丸是一道美味的菜品，以下是制作小白菜虾丸的简单做法：
所需材料：
- 小白菜：适量
- 鲜虾仁：200克
- 葱姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
步骤：
1. 将小白菜洗净，切成细碎的末状。
2. 鲜虾仁去壳，洗净后用刀背拍打成泥状。
3. 在虾泥中加入葱姜蒜末、盐、生抽、白胡椒粉和适量淀粉，搅拌均匀。
4. 将切碎的小白菜末加入虾泥中，搅拌均匀至成为一个均匀的混合物。
5. 取适量混合物，用手掌握成圆形虾丸。
6. 烧开一锅水，将虾丸放入水中煮熟，捞出备用。
7. 另起锅，加热适量油，将葱姜蒜末炒香。
8. 将煮熟的虾丸放入锅中，加入适量盐、生抽和白胡椒粉，翻炒均匀至虾丸表面均匀上色。
9. 最后，加入适量清水煮开，再用淀粉勾芡，搅拌均匀即可关火。
10. 把小白菜虾丸装盘，撒上一些葱花作为装饰。
小白菜虾丸做法简单，口感鲜嫩，适合作为主菜或下饭菜品。祝您做菜成功，享受美食！
材料：小白菜、虾丸、玉米油、葱姜、盐、白胡椒粉、鸡精、香葱、小米椒。
做法：小白菜叶洗净切大块，虾丸解冻，适量水淀粉备用，锅中适量油烧热，葱姜炒香，小白菜放入翻炒几下，倒入适量开水，放入虾丸，煮至小白菜熟透，加入适量盐，白胡椒粉，鸡精调味，勾入水淀粉，撒上香葱，小米椒关火即可。
