煮茶炉通常使用铁锅或不锈钢锅，而火锅则需要使用耐高温的材质。在选择锅具时，需要考虑到煮茶炉和火锅的使用场合和温度要求。
2.火候控制：煮茶炉的火候通常为中小火或间断加热，而火锅的火候则为大火或持续加热。在使用时需要注意火候的控制和管理，以避免食材过热或烤糊。
3.食材准备：在准备食材时，需要将茶叶、茶叶包、或者绿茶放入锅中进行烹煮；而在火锅桌上使用的调料和其他食材则可以根据个人口味加入适量。
4.时间掌控：煮茶炉的时间一般较短，通常为2-3分钟；而火锅则需要较长时间的烹煮时间，以充分煮熟食材。在烹煮过程中需要注意时间的掌控和管理。
5.清洁卫生：在使用完毕后，需要及时清洗锅具并倒掉残留物。同时也要注意通风换气,保持室内卫生清洁。
煮茶可以用铁锅，最好是铸铁的或者银锅
