主要是温度没有调节好。
你在使用砂锅的时候一定是,砂锅烧的太热了,然后你一下子倒了一些凉水进去,这样导致内外温度相差太大,导致砂锅炸了,所以你在用的时候一定要注意一下才行,一定要先加一些凉水进去,然后去火上烧,这样慢慢的烧,把水烧热才行。