卷心菜豆腐做法（卷心菜豆腐鸡蛋这个菜怎么烧）

1️⃣准备食材：将包菜洗净切块；豆腐切成小块备用；大蒜和生姜切末。

2️⃣炒制香料：锅中倒入适量植物油，烧热后放入大蒜末和生姜末炒香。

3️⃣加入主料：将切好的包菜放入锅中翻炒至断生；然后加入豆腐块继续翻炒。

4️⃣调味炖煮：加入适量盐和生抽调味；然后加入适量清水（或高汤），盖上锅盖炖煮5分钟左右至食材入味。

5️⃣出锅装盘：最后大火收汁至浓稠即可出锅装盘享用美味啦！