疫情期间，孩子们在家天天就想着吃各种零食，看着家里好多红枣，于是给他们做了枣泥糕，好吃又营养
用料
鸡蛋
6个红糖 45克去核红枣 120克低筋粉 90克植物油 30克
枣泥糕的做法步骤
步骤 1
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红枣去核放入主锅
步骤 2
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加入130克温水，再倒入油，6分钟/100度/速度1，再6秒速度6打成泥，若喜欢再细腻一点速度可增加
步骤 3
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主锅擦干无水无油状态，放入6个鸡蛋，加入45克红糖，6分钟40度速度4打发。第一次打发好之后进行第二次打发，6分钟速度4打（不要温度）
步骤 4
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打发完之后加入90克低筋粉，枣泥，4秒速度3混合，用刮刀棒将锅壁上的往下刮，再2秒速度3混合。这时烤箱预热
步骤 5
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盘里放入油纸，倒入枣泥，上面撒上白芝麻放入烤箱
