荞麦不炒可以直接用开水冲吗（荞麦怎么煮好水能放冰箱冷了喝吗）

荞麦不炒的话就是生的，是不可以直接用开水冲泡的。

生苦荞是不能直接泡水喝的，一般建议先用文火微炒，炒熟了之后再当茶泡水喝。

苦荞茶还是喝熟的好，通常是热的喝，夏季可以喝凉的或者冰的。而生苦荞常用来制作成荞麦饭、荞麦粥或者荞麦片。

荞麦不炒的话那是生的，生的是不可以直接用开水冲的。所以建议还是炒熟了，用开水冲最好。