整捆大葱的保存方法有多种，以下提供三种方式：
纸箱保存法：把大捆大葱分成小捆，每个小捆够吃一周。将捆好的大葱放入纸箱中，根部朝下竖着放，然后放在阴凉通风干燥的地方，比如地下室或车库等，不要经常翻动，这样可以保存几个月都不会腐坏。
土培法：准备一个装蔬菜的泡沫箱子，里面放一些泥土，把大葱的根部埋进泥土里，这样大葱就能够继续吸收养分，保持新鲜。每隔几天给土浇点水以保持湿润，到明年春天大葱都是绿油油的，不会发黄也不会干瘪。
冷冻保存法：把大葱的叶子切掉，剥掉外层的老皮，根据需要切成葱花或葱段，用保鲜膜或保鲜袋装起来，密封后放进冰箱里冷冻保存。
需要注意的是，不管使用哪种保存方法，都需要确保大葱的新鲜度不受影响，并注意经常检查保存情况，如发现腐烂或变质的大葱要及时清除。
