原料：
红薯、蜂蜜水、油
做法：
1、选择好品种的红薯，黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃；
2、将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片，并放在阳光下晒1-2小时左右；
3、用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟；
4、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄色捞起。
洗干净蒸熟之后切片或条，然后用我们这边叫盖帘（就是包饺子时放生饺子的那种工具）的一种东西摆好了，直接用太阳晒，风干。等硬了之后就可以收起来了。如果怕不干净可以晒的时候用砂网罩上些。还有一种是烤的，这个真不会了。就弄过那种晒干的，有嚼劲，挺好吃的。
