赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等。
肉类有火腿、鲜肉等。反正凡是你能想到的,都可以加到里面。
南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
包粽子的配料主要有,鲜肉、红枣、赤豆、豆沙、蛋黄、花生等等,除了这些传统的配料,现在又出现了网红配料如鲍鱼、肉松、竹笋、榴莲等等。
赤豆、红枣、绿豆、花生、百合、莲子、栗子或鲜果等。
肉类有火腿、鲜肉等。反正凡是你能想到的,都可以加到里面。
南方粽子的代表品种,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽,以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
包粽子的配料主要有,鲜肉、红枣、赤豆、豆沙、蛋黄、花生等等,除了这些传统的配料,现在又出现了网红配料如鲍鱼、肉松、竹笋、榴莲等等。