肉包子馅怎么做才能鲜嫩多汁（小块肉包子馅怎么调最好吃）

把肉绞好，把调料用热泡下，然后用调料把肉里搅拌均匀，再放些食用油这样把水份锁住，然后放些别的调料，用发好的面包

把大肉洗净后剁细，葱洗净后控干水分后剁细，生姜切沬，打入一个鸡蛋，倒入清油，加入淀粉顺时针搅拌，搅拌均句后加入盐，调料，继续搅拌后就可以包了。