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锡伯族的韭菜辣子酱怎么做的(锡伯族韭菜辣椒酱正宗做法)

锡伯族的韭菜辣子酱怎么做的(锡伯族韭菜辣椒酱正宗做法)

更新时间:2025-07-31 18:11:36

锡伯族的韭菜辣子酱怎么做的

步骤1

韭菜花洗净晾干。

步骤2

青红辣椒洗干净,控干水。

步骤3

韭菜花、辣椒一起剁碎加盐。

步骤4

搅拌机研磨功能进一步搅碎。或者石窝手工捣碎也可。

步骤5

装进干净的瓶子里,加点香油能起到防腐剂的作用。

步骤6

密封冷藏随时取食。

步骤1

用料

韭菜 一小把

盐 适量

辣椒粉(最好是粗的辣椒粉) 适量

步骤2

韭菜洗净控干水分切丁,准备辣椒面和盐。

步骤3

把韭菜、盐、辣椒面和在一起。

步骤4

烧热油(油可以多点)然后把热油倒进韭菜里,搅拌均匀。

步骤5

然后适量加一些凉白开水,继续搅拌。尝一下咸淡就OK了!

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