首先,准备抹茶粉和红曲粉分别与面粉混合,揉出绿色和红色面团。将两种面团擀成薄片,重叠放在一起卷起,切成均匀的小块。
接着,将小块面团压扁,中间放入馅料,包成馒头形状。
最后,放入蒸锅中蒸熟即可。双色树叶馒头的关键在于面团的调色和造型,通过不同面团的重叠和切片,呈现出树叶般的形状和色彩。
首先,准备抹茶粉和红曲粉分别与面粉混合,揉出绿色和红色面团。将两种面团擀成薄片,重叠放在一起卷起,切成均匀的小块。
接着,将小块面团压扁,中间放入馅料,包成馒头形状。
最后,放入蒸锅中蒸熟即可。双色树叶馒头的关键在于面团的调色和造型,通过不同面团的重叠和切片,呈现出树叶般的形状和色彩。