野生鱼什么季节最好吃（野生鱼一般都吃什么家庭食物）

很多人一年四季都在吃鱼，但是什么时候的鱼是一年中最好吃的呢？

我看法是初春，这个季节冰雪消融，大多数鱼经过一个冬天的蛰伏，极少进食，鱼肉的品质偏瘦，但是却少有土腥味，这个时候的鱼应该是一年中最鲜美的。而且，如果经常去农村大集，买到野生鱼类的几率就比较高，野生鱼无论味道和营养价值，均高于养殖品质。

冬天水质比别的季节干净，所以冬季鱼好吃。