1.
首先准备肉馅500克，如下图所示。
2.
起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
3.
接着再把肉馅500克放入其中，煸炒至变色。
4.
然后再放入葱花15克，姜末15克。
5.
接着加入豆瓣酱150克。
6.
用勺子翻炒均匀，翻炒三分钟即可。
7.
三分钟以后直接盛出，如下图所示，肉臊子就做好了。
8.
锅中放入1000毫升的水，再放入面条250克，中火煮三分钟即可。
9.
三分钟以后直接捞出。
10.
250克的面条放入50克的肉臊子。
11.
用筷子混合搅拌均匀即可开吃，如下的所示，肉浇面就做好了。
