主料
饺子皮300g
卷心菜200g
红萝卜100g
葱50g
调料
食盐适量
鸡精适量
1.从店里买来的水饺皮。
2.准备好包菜和红萝卜。
3.葱切碎。
4.瘦肉切成末。
5.把切好的包菜，葱、红萝卜放入碗内，加入盐，挤出水分。
6.放入切好的瘦肉，加入盐及鸡精，拌均匀。
7.开始包了。
8.锅里放水，待水开后，放入水饺，待煮至水饺全部上浮后即或捞出即可。
9.美味又好吃的红萝卜包菜饺子馅完成开吃了。
以下是圆白菜胡萝卜饺子馅的做法：
1. 圆白菜切成细丝，加入盐腌制10分钟，挤出水分备用。
2. 胡萝卜切成细丝，放入锅中焯水，捞出沥干水分备用。
3. 将腌制好的圆白菜和胡萝卜放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、香油、姜末和葱花拌匀即可
