
步骤1准备原材料:鸡蛋磕入碗中,葱花切碎,黄瓜切块,丸子冰箱取出,紫菜撕块
步骤2锅预热加入适量的油
步骤3加入一半葱花爆香
步骤4加入黄瓜
步骤5煸炒一下
步骤6倒入适量的水
步骤7加入丸子,淋上蛋花
步骤8加入紫菜
步骤9加入少许盐、香油搅匀出锅
步骤10盛出加入葱花即可
1· 把肉切成肉泥,依据自己口味加入生抽,胡椒粉,耗油,盐,淀粉,倒上一点水搅拌均匀。
2· 锅内烧开水,拿勺子把肉泥依次放入锅内,煮上一会。
3· 感觉肉丸熟的时候,把黄瓜和紫菜放进去。煮一下就可以出锅了,最后按照自己的口味调上盐撒上葱花就可以开动吃起来了~~那个美味呦~~