我认为水的比热是相同的，如果相同的量，二者要达到100摄氏度加热所用的时间是应该是一样的，只不过凉水沸腾时间稍短一些，因为初沸腾时还没有到100度，还要再烧一会。凉水内含空气等杂质比凉开水多，一般来说,含气体杂质越多的液体，其沸点就越低,因为里面的气体加温后很容易"冒"出来,即看到时了所谓有沸腾现象,所以,一般情下,人们看见水"开"(冒泡)后还要再烧一小会,使水内部气体多排出一些,以使水温更高,使其真正烧开。凉开水中气体杂质较少，所以沸点就显得高点点。
一样，凉开水和凉水要烧开的时候所发挥的时间是一样的，凉水和凉开水跟气温有关系，温度高就烧的更更快烧开，温度低就更慢烧开，凉开水如果要是反复的烧开，最好别喝，这样喝了对人身体有害，最好是用凉水烧开来喝，只烧一次，不要反反复复的烧来首曲。
