1. 搭配油条或糯米糍：油条或糯米糍在口感上与八宝粥有很好的契合度，一边喝八宝粥，一边吃糯米糍或油条，嚼劲十足，非常好吃。
2. 搭配煎饼果子或肉饼：煎饼果子或肉饼可以为八宝粥增加一份咸香味，可以中和八宝粥的甜味，风味更加协调。
3. 搭配水果干或坚果：水果干和坚果富含营养物质，可以为八宝粥增加口感的层次感和口感的丰富度。
4. 搭配煮鸡蛋或卤鸡肉：煮鸡蛋或卤鸡肉味道浓郁，可以为八宝粥增添一份咸香味，让八宝粥更加美味可口。
需要注意的是，选择搭配食品的时候，应注意控制食品的热量和营养摄入，以保证饮食的平衡和健康。
喝粥最好配简单，清淡的小菜儿。一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。
或者是一些凉拌小菜， 比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
