不可以种植。
人参生长在林区，需要肥沃的腐殖土，东北地区的黑土地正好适合他!而且人参成材需要5年以上，北方冬季寒冷，人参可以通过冬季休眠在体内积存大量营养成分!这样药效才更显著!南方山地多为石质，土质多为红土。没有大面积人工栽培的空间!同时南方冬季短，使之无法休眠，即便能生长其药效也不显著。
南方不能种植人参，因为人参主要生长在东北地区，在寒冷的山区，生长需要一定的低温环境和适当的冷量，南方难以满足这些条件，不适合南方种植人参。
人参喜欢在寒冷的环境中生长，对土壤的要求相对较高。它会在有雪的地方生长得很好。一般来说，它会在东北三省种植得更多，而在南方，只有神农架地区会有少量的分布。
