海底捞属于倒三角形的组织结构类型。
海底捞在管理上借鉴了部分金字塔型组织结构的优点，但整体架构更像是倒三角形状，注重对顾客的照顾以及员工的福利，这种设置有利于实现公司的价值导向。同时公司上下高效协作、良好的沟通也会形成多赢的格局，从而达成共同的目标。此外，海底捞的人才发展理念是"师徒制"，新员工可以拜老员工为师傅学习经验知识和管理技能，这在一定程度上也是将金字塔的组织形式扁平化，形成了以师父为核心的多边合作关系。因此从某种程度上来说，海底捞可能偏向于扁平化的网络状组织结构。
连锁，类似于贤合庄星巴克
