红枣干用多少度的水泡（红枣用多少度的水泡最好）

40度。

把需要清洗的干红枣放进碗中，倒入适量的温开水。水不需要太烫，大约40度左右就可以了。然后加上一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，可以吸附红枣表面的污垢，以及残留的农药。再加入一勺食盐，我们都知道食盐能够杀菌、消毒，所以加入食盐可以把红枣表面的细菌虫卵一并清除。接着我们用勺子或者筷子搅拌一分钟左右，让所有的红枣都能够均匀地浸泡到水中。搅拌之后，我们再用手抓洗几下，这样可以把杂质清洗的更彻底。抓洗之后，我们倒掉脏水。再用清水过1-2遍就可以了。