偶尔吃鱼生不会有问题。吃鱼生的食材新鲜，原汁原味，能吃出食材本身的味道，如海参刺身，生鱼片刺身等。
但是必须要保证食材的卫生和新鲜。如果食材捎不新鲜，就会容易滋生细菌，吃了肚子会不舒服
鱼生偶尔吃一次不会有事鱼生是一道日本料理，由生鱼片制作而成。
偶尔吃一次鱼生不会对身体造成明显的不良影响。
原因是，鱼生制作过程中通常会使用新鲜、高质量的鱼类，并且在制作过程中会进行必要的处理和消毒，以确保食品安全。
此外，鱼生中的鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，对身体有益。
然而，需要注意的是，鱼生中的生鱼片可能存在寄生虫的风险，因此在选择鱼生时应选择正规、卫生的餐厅，并确保食材的新鲜和质量。
另外，个人的身体状况和健康状况也需要考虑，如果有特殊的健康问题或者对生食敏感，建议避免食用鱼生。
总之，偶尔吃一次鱼生不会有明显的健康问题，但在食用时还是需要注意食品安全和个人身体状况。
