怎么煮白灼钉螺（水煮钉螺的正确做法）

五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺

钉螺是先用加盐的水浸泡一下，突出杂志，把顶上的尖部扒开，为了吃的时候好吸取，冷水下锅，放入葱姜片，料酒大火煮开即可！