1. 咖喱:咖喱是印度餐桌上必不可少的一道菜,由肉类、蔬菜或豆类煮成,加入各种香料烹调而成。
2. 布里亚尼米饭:这是一道有着浓郁的香料味道的米饭。在米中加入面筋、香菜和葡萄干等成分,使米饭更加味美。
3. 印度披萨:该披萨由印度面饼和各种蔬菜、奶酪、香料和酱料制成。
4. 牛奶茶:印度茶是由浓烈的茶叶、牛奶和香料混合而成,是印度人日常生活不可或缺的一部分。
5. 南印度蓝色薄饼:这种薄饼由米粉、椰子、香菜和泡打粉等制成,是南印度地区非常普遍的食物。
印度吃席不像我们有十盘八碗的讲究,基本上就是一个到三个菜,普通席面可能就一个菜—手抓饭,不过手抓饭里会加入菜肴比如鱼、肉,羊肉焖饭就是他们的奢侈美食。