猪肉里的寄生虫开水和盐能煮死。一般情况下,寄生虫在100摄氏度的水中煮5分钟以上就会死亡。同样,微波也可以达到高热杀虫的作用。
需要注意的是,猪肉里可能存在猪带绦虫、旋毛虫等寄生虫。因此为了保证安全卫生,建议购买正规资质的猪肉,不贪便宜;同时,在烹饪猪肉时要确保其熟透,以避免寄生虫感染。
猪肉里的寄生虫开水和盐能煮死。一般情况下,寄生虫在100摄氏度的水中煮5分钟以上就会死亡。同样,微波也可以达到高热杀虫的作用。
需要注意的是,猪肉里可能存在猪带绦虫、旋毛虫等寄生虫。因此为了保证安全卫生,建议购买正规资质的猪肉,不贪便宜;同时,在烹饪猪肉时要确保其熟透,以避免寄生虫感染。