上汤 高汤 奶汤是用什么材料煲成的（熬高汤奶汤的正确方法和配料）

上汤和高汤一般是用大骨头煮,就是人们常说的原骨,煮到奶白色就好.至于奶汤就要看你是要做什么原料了.有鲫鱼奶汤,鲜骨奶汤.一般的方法是在汤内加入炼奶.不过煮鱼的时候加点猪油也可以让汤变的奶白奶白的~! 嘿嘿~!!