配料：桔梗（狗宝）600克、苹果一个、鸭梨一个、胡萝卜一根、辣椒粉1勺、酱油1勺、海鲜酱1勺、盐1勺、白糖1勺、米醋1小勺、鸡粉适量、蒜泥适量、芝麻适量。
酱狗宝做法
1、狗宝放在清水里搓一搓，然后泡一会儿，用勺子或者刀片之类的刮去皮，洗干净，用刀削成粗细均匀的条
2、酱油、海鲜酱、白糖、盐、米醋、辣椒粉、鸡粉放进大钵里，再放上切得细细的苹果丝、鸭梨丝、胡萝卜丝以及蒜泥，将多有调料充分混合均匀
3、倒在狗宝丝上面拌匀
4、装进保鲜盒放冰箱里保存，吃的时候取一些出来，撒上芝麻即可
原料：桔梗（狗宝）
配料：辣椒面 蒜 姜 盐 糖 味精 醋 芝麻
做法：
1.干品狗宝适量，用凉水浸泡两天，让干品变软，每天早晚各换水一次，
2.然后撕成细条（可用铁钉挑开），再用水浸泡两天，换水同上法，这次是为了除异味．
3.然后将发好的狗宝从水中捞出攥干除去水分，注意要略带点水分，不要太干。
4.再将适量的辣椒面、蒜末、姜末、白糖、精盐、味精拌入发好的狗宝中，在加入一点醋和少量的熟芝麻即可食用，味鲜，酸辣，香甜，香脆开胃可口！
