用料:
青椒 500克
调料:油 味精 南德 五香粉
色拉油 40克 盐 3克 味精 2克 酱油 2克 大葱 20克 南德3克
做法:
1.将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,南德,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。
把青椒洗干净,用刀拍一下,再切成丝,配一些五花肉,这样炒出来的青椒味道更佳,首先,我们把肉切成自己喜欢的形状,葱姜蒜,锅里放油放去肉,青椒煸炒一下,放入适量的调料,生抽,最后调一个浇汁倒到锅里,翻炒一下出锅,这样做出来的青椒味道鲜美,香辣可口,色香味俱全,是一道非常不错的下饭菜。