都好。生抽属于酱油的一种 酱油：按酱油的制造等级分为头抽、生抽和老抽，头抽的营养价值最高。
生抽：颜色较淡，呈红褐色，味道偏咸。
适用范围：一般适用于制作凉拌菜，也可以用来腌制肉类，切好的肉加点生抽搅拌，会使肉较嫩滑。
老抽：颜色较深，味道偏淡甜味，它是取生抽加入了焦糖，经特别工艺制成的浓色酱油。
适用范围：适于肉类增色之用，一般来说制作重口味和需要增色的菜一定要用老抽，如红烧肉。
生抽。鲜美味，酱油没有鲜味，就是老式的酱油咸味，生抽经过180晾晒发酵，里面添加大豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，果萄糖浆，白砂糖等香料。含有丰富的营养，味道鲜美。可以凉拌炒菜非常的好吃的。建议你使用生抽，味道丰富，口感和味道极鲜美的呢。
