生抽好吃。
生抽属于酱油的其中种。生抽味道比较鲜甜，不会特别咸，颜色也不会特别深，多半放在凉拌菜的时候，会让菜品特别鲜美。
不过如果炒菜的时候把酱油换成生抽，菜的味道也会更好吃。
都好吃，酱油和生抽都有各自的优势，具体选择要看个人习惯和喜好。
生抽颜色淡、味道咸鲜，适合一般菜肴的烹调调味使用，常用于炒菜或凉拌菜的制作；而酱油颜色深、味道咸鲜，不仅能够作为调味使用，还能给食物上色，用于制作卤味和红烧菜肴。
生抽液体澄清透明，放入盘中稠度较稀，倒离盘中仅稍有挂壁，而酱油液体稍微浓稠些，在盘中挂壁也更为明显，因此酱油还可以为食物进行上色用。因此，选择使用哪种酱油还是要看个人习惯和喜好
