据我所知,截至2021年11月,汕汕高铁海湾隧道还没有完全打通。该隧道是汕头至汕尾高铁的重要组成部分,全长约17.8公里。目前,该隧道正处于施工阶段,具体的完工时间还没有官方公布。请关注相关官方渠道以获取最新信息。