八爪鱼冷冻需要放水吗（八爪鱼买多了可以放冰箱冷冻吗）

八爪鱼冷冻不需要放水。

八爪鱼是可以放冰箱冷冻保存的，冷冻前建议不要清洗，用塑料袋包装后放进冷冻层即可。

因为八爪鱼属于海鲜类，如果直接放进去会丢失掉海鲜的鲜味，丧失其本质，影响口感。如果想继续食用，可以拿出来放一会进行解冻，再带冰放进加了盐的开水里煮。

找个保鲜盒，里面放水，再把买回来活的八爪鱼放进去，水要没过八爪鱼，盖上盖子。直接放急冻，也就是说直接活冻起来，这样保存八爪鱼，存放一段时间后，拿出来依然很新鲜。如果买的不是活的，只要够新鲜用这个方法保存也是可以的。