1.
半个贝贝南瓜去皮去籽后切成小块,分别放在两个碗中,上锅蒸熟。半个西红柿去皮切成小丁,1个鸡蛋打散备用。蒸熟的南瓜,取一碗捣成南瓜泥。面粉中少量多次淋入100ml清水,用筷子搅拌成絮状。锅中倒入辅食油,煸炒西红柿丁,可以一边炒一边少量多次加水,直至炒成浓稠状,加50ml水,加入100克南瓜泥,搅散。煮开后,加入面疙瘩,迅速用筷子搅散,待面疙瘩煮熟后淋入1个鸡蛋液,加2克辅食盐即可出锅啦,最后把另一碗蒸好的南瓜放在汤上。
2.
100克排骨洗净泡清水两个小时以上,泡出血水去腥。泡好的排骨控掉多余的水分或用纸吸千水分,放5克葱、5克姜、半勺素蚝油、半勺宝宝酱油、3克辅食盐、5克淀粉腌制半小时以上。100克贝贝南瓜去皮去籽,切成小块,平铺在碗底。将腌制好的排骨平铺在南瓜上,上锅大火蒸35-40分钟。
3.
200克贝贝南瓜去皮去籽后切成小块,上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥,30克洋葱切碎备用,50克牛肉切块搅碎。50克宝宝辅食面条煮熟后过凉水备用。热锅倒入10ml辅食油,把30克洋葱碎炒出香味,加入50克牛肉末,炒至变色,倒入100ml开水,加200克南瓜泥,搅拌均匀,煮开后加入煮好的面条,可以再放10克切碎的青菜,搅拌均匀煮半分钟即可出锅啦。