淮山炒木耳的做法（淮山炒木耳的正确做法）

1.

盆子里面放入1000毫升的水，接着放入木耳20克，浸泡两个小时。

2.

然后再准备淮山150克，削皮切成薄片。

3.

锅中放入食用油15毫升，接着放入姜片五克，葱花五克，煸炒出香味。

4.

然后再放入泡发好的木耳150克。

5.

接着放入淮山150克。

6.

然后放入食用盐15克，蚝油15毫升，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

7.

十分钟以后直接关火盛出，如下图所示，淮山炒木耳就做好了。