热的肉可以用保鲜膜封吗（肉放冰箱保鲜要包保鲜膜吗）

热的肉可以用保鲜膜来封吗？

热的肉可以用保鲜膜来封。

1、刚烹饪出来的热菜勿盖保鲜膜，否则不仅不能保持蔬菜中的维生素C，反而会增加其损失；

2、保鲜膜的使用因菜而异，保鲜膜透气性不好，像馒头点心不适合用保鲜膜，肉类也不要用保鲜膜。

等肉凉了再封啊，不然会把保鲜膜烫坏的。