刚炒出来的白菜能盖保鲜膜保鲜吗（炒好的圆白菜在冰箱冷藏几天）

刚炒出来的白菜，不能用保鲜膜盖住来保鲜，因为刚炒出来的白菜有很大的一股热气，这样的话是不好的，你需要等它冷却之后再用保鲜膜保鲜。

刚炒出来的白菜，它温度比较高，然后保鲜膜盖在上面，会出现一些其他的现象，这样的话会污染到白菜，而且的话味道不好。

刚烧好的菜很热，用保鲜膜去照的话，保鲜膜里的塑料材质会引起不好的释放对菜肴也不好。保鲜膜捂上以后会让菜肴变得味道改变。所以最好是拿一个碗扣上就好。