准备食材：苋菜1把，食盐1/4小勺，味精1/4小勺，蒜5瓣，香油少许
具体做法如下：苋菜摘去老根，洗净切成段，大蒜拍破切成蒜粒，锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色，下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火，再根据自己口味加入适量食盐和味精调味翻炒均匀至入味，最后淋上几滴香油炒匀即可出锅装盘！
步骤1
面条菜清洗净，均匀的铺在容量上
步骤2
倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳）
步骤3
将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟
步骤4
将蒜捣碎
步骤5
在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽
步骤6
蒸好的面条菜沾料食用即可
