宇峰白凉粉是一种特定品牌的白凉粉产品，而正宗白凉粉则是指符合传统或地方特色的制作方法和口味的白凉粉。
区别可能在以下方面：
品牌和制造商：宇峰白凉粉是宇峰品牌推出的产品，其独特的配方和制作工艺可能与其他品牌有所不同。而正宗白凉粉通常指代传统或地方特色的制作方法和口味，可能有多个品牌或制造商。
成分和配方：不同品牌的白凉粉可能使用不同的原料和配方。宇峰白凉粉可能具有独特的配方和口感，而正宗白凉粉则按照传统的配方进行制作，使用传统原料。
味道和口感：宇峰白凉粉可能有自己独特的味道和口感，根据品牌的特点进行调整。正宗白凉粉则会保持传统口感和风味。
需要注意的是，白凉粉是一种流行的食品，不同地区和文化可能有不同的变体和口味。因此，无论是宇峰白凉粉还是正宗白凉粉，其具体的区别可能会因地理位置、品牌和个人口味偏好而有所不同。最好根据自己的口味和喜好选择适合自己的白凉粉。
宇峰白凉粉跟正宗的白凉粉没什么区别，宇峰就是一种白凉粉的品牌而已。
