烧死的牛肉能吃吗（病死的牛肉冷冻后可以食用吗）

牛烧死能吃，因为牛皮很厚牛肉不会烧掉，牛烧死一般情况下应该是烟火薰烧死的，一般的火也不会烧化牛的，只要是牛没传染病烧死的牛可以食用，食用的牛肉都是剥去牛皮的肉，牛皮和牛肉不能同时炒吃，牛皮厚要吃也要炖几个小时后才会烂，

牛如果是烧死的，不要皮毛，只要牛肉和牛骨，再将要吃的肉或骨用水加生姜干椒陈皮白醋或料酒，煮沸几分钟，去其血泡和水，再把要吃的再炒或炖，加入佐料就可以随便吃了。

能吃，只要不是牛肉本身有毒或者有其他传染病，烧死的牛肉也能吃，就等于烤牛肉。