如果想要起到补血的作用,红枣最好煮着吃,可以在煲汤的时候加一些红枣,对于治疗贫血有非常好的作用,而且还能起到严防衰老的作用。平时也可以多吃一些其他补血的食物,比如,阿胶,黑木耳,大枣,黑米,豆制品,动物内脏,黑芝麻等食物。