水果的定义是什么（什么水果抗皱抗衰老）

水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。

水果有以下几个特征：

味甜而多汁，含水量高。

具有丰富的营养价值，含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂等。

大多数水果是植物的果实，有些水果也可以作为种子，如草莓、樱桃和杏子等。

可以生吃，但有些水果需要加工或烹饪才能食用，如菠萝和榴莲等。

可以作为甜点、餐前小吃或沙拉等食品的一部分。