湿汤圆粉怎么和面（湿汤圆面和面的正确方法）

湿汤圆粉需要用适量的干粉来和面，一般建议使用2:1的比例，即2份干粉和1份湿粉。先将干粉倒入面盆中，然后慢慢加入湿粉，同时用手搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。如果面团太硬，可以适量加入一些温水，继续搅拌至均匀。最后，将面团揉至光滑，盖上湿布醒面10-15分钟即可。注意，和面时要适量加水，避免面团过于干硬或过于湿软。

把面用开水烫了，和面，然后和好面就可以包汤圆了。