汤圆糯米粉怎么调（做汤圆的糯米粉和水比例）

一般情况下，我们包汤圆的糯米粉都不会直接采用纯糯米粉，会与米粉成3:1的比例进行调和，也就是指糯米粉三份，然后再加入一份米粉，这样子进行加水调和成，包出来的汤圆才不会散开。

糯米粉加水揉成面团再加食用油揉均匀即可