家里背阴地可以种植的蔬菜有莴苣、韭菜、空心菜、芦笋、香椿、菠菜、油菜、木耳菜等，在背阴的地方种蔬菜，尽量选择耐阴能力好的品种。如果是喜欢阳光的蔬菜，最好不要种到背阴处，不然在生长期间接受不到光照，可能会影响它的生长，而且蔬菜的品质也并不太好。
1、莴笋。高温季节可以在阴凉的环境中栽培莴笋，避开强烈的光照和高温，生长出幼嫩的叶片。
2、芹菜。高温季节，芹菜生长发育不良，如果在阴凉的环境中栽培芹菜，就可以正常生长。
3、香菜。高温季节可以在阴凉的环境中种植香菜，生长良好，可以获得很好的经济效益。
4、食用菌。阴凉的环境最适合栽培食用菌，最常见的就是双泡蘑菇、平菇、天麻和木耳。
5、生菜。生菜生育期较短，可以在高温季节安排在阴凉的地方种植生菜，品质优良，市场稀缺，可以卖出好价钱。
