红薯生粉可以用来制作焖子,具体做法如下:
- 准备材料:红薯生粉、水、食用油、盐、生抽、蚝油、鸡精、五香粉、葱花、香菜末等。
- 将红薯生粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
- 将锅烧热,加入适量的食用油,倒入红薯生粉液,翻炒至变色。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、五香粉等调味料,翻炒均匀。
- 将炒好的红薯焖子倒入碗中,放入蒸锅中蒸熟。
- 取出蒸好的红薯焖子,切成小块,撒上葱花、香菜末即可食用。
可以
食材准备:红薯淀粉半斤,凉白开两斤半,麻酱,盐,醋,香菜,糖和油等调味品。
2. 取适量的水倒入红薯淀粉中,搅拌成糊状,剩下的水倒入电饭锅中煮开备用。将搅拌均匀的淀粉糊过滤,慢慢倒入放有开水的电饭锅中,并不停地搅拌。一边加热电饭锅,一边搅拌,搅拌至透明状后关闭电饭锅,将面糊放凉定型,焖子就做好了。