炒猪肉忌放什么调料（炒猪肉放什么调料最佳）

在炒猪肉时，应避免添加太多的调料，以免影响肉质口感。特别要注意忌放过咸的调味品，如盐、鸡精等，因为猪肉本身就带有一定的咸味。

此外，还应避免添加具有刺激性的调料，如辣椒粉、花椒粉等，以免刺激口腔和消化系统。

另外，酱油、料酒等可以适量加入，提升猪肉的味道，但也要注意不要过量。总之，合理搭配少量调料，才能在烹制美味的猪肉菜肴的同时，保留猪肉本身的鲜美原味。