糟大头虾做法（正宗糟虾的做法大全）

1.

首先准备大头虾500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入生姜片15克，葱花15克，料酒15毫升，用小火煮至沸腾。

3.

接着放入大头虾500克，用大火煮十分钟。

4.

如下图所示，煮至变色即可。

5.

十分钟以后直接捞出，再放入生抽15毫升，糟卤汁15毫升，小米辣15克，混合搅拌均匀即克。