酸菜焗三文鱼鱼鳍怎么做（三文鱼做酸菜鱼的做法大全）

用料

五花肉 200g

三文鱼鱼鳍（腹鳍） 500g

洋葱 半个

辣椒 2条

酸菜 300g

鸡精 适量

砂糖 适量

蒸鱼酱油 适量

料酒 适量

酸菜焗三文鱼鱼鳍的做法

先把鱼鳍用盐腌制一下，然后用平底锅煎熟。

干红椒、蒜头打底加入五花肉炒至出油

放酸菜炒香，放入糖、鸡精

加入洋葱、辣椒炒香

加入鱼鳍、料酒、酱油 爆炒几下，盖上锅盖焖一下即可！

大功告成