龙虾煮时间长不会煮化
一般来说,烧制龙虾的最佳时间在二十五分钟左右,如果烧的时间过久的话,可能会出现肉质松散变烂的情况,龙虾如果一直煮的话,其肉质容易变老,水分也容易流失,龙虾肉会变得干巴巴的,吃起来没有什么弹性,比较松散零碎,所以小龙虾一般不需要煮太久,煮熟之后稍微焖一会儿,就已经很入味了。
龙虾如使用高压锅类密闭压力容器煮,理论上一定时时可以煮化。
龙虾煮时间长不会煮化
一般来说,烧制龙虾的最佳时间在二十五分钟左右,如果烧的时间过久的话,可能会出现肉质松散变烂的情况,龙虾如果一直煮的话,其肉质容易变老,水分也容易流失,龙虾肉会变得干巴巴的,吃起来没有什么弹性,比较松散零碎,所以小龙虾一般不需要煮太久,煮熟之后稍微焖一会儿,就已经很入味了。
龙虾如使用高压锅类密闭压力容器煮,理论上一定时时可以煮化。