平菇焯水以后冷冻里头用放点水吗（平菇焯过水能放冰箱冷冻吗）

不用放水

已经焯水的蘑菇，沥干水分，然后用厨房纸巾吸干水以后，装入密封的保鲜袋里保存，是最好延长蘑菇的保存方式，可以放1个月左右。